Feine Speisen und erlesene Weine
gab es vor kurzem beim
Knappenwirt in Mariahof:
Anlässlich des 150. Todestages
von Erzherzog Johann stand das
diesjährige „Chill Out Dinner“
der Familie Lohr ganz im Zeichen
des steirischen Prinzen.
Michael Lohr servierte den
Gästen traditionelle steirische
Küche in sechs Gängen, begleitet
von ausgewählten Weinen des
Erzherzog Johann Weinguts.
Zum Auftakt des Dinners kreierte
Barmix-Staatsmeister Peter Just
Aperitif-Cocktails aus Erzherzog
Johann Schilchersekt und
Fruchtsäften.
Gespeist – unter anderem
Klachlsuppe mit Heidensterz und
Rindsrouladen – wurde im neuen
Wintergarten.
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